6月26日，2023中國(南豐) 龜鱉產業發展大會在南豐縣桔都文化廣場圓滿舉辦。大會由中國漁業協會主辦，江西省農業農村廳、科技廳指導，南豐縣人民政府承辦。國務院參事、農業農村部原副部長于康震講話并宣布大會開幕；中國科學院院士、發展中國家科學院院士、中國科學院水生生物研究所研究員、博士生導師桂建芳，省農業農村產業發展服務中心主任羅鋒，副市長江志堅、縣委書記葉峰分別致辭；中國漁業協會會長趙興武主持開幕儀式。中國漁業協會副會長沈岳明，中國漁業協會副會長項旭東，中國鄉村發展協會副會長王圣新，中國漁業協會主持協會日常工作的常務副秘書長于斌，中國漁業協會龜鱉產業分會顧問顧博賢教授，中國漁業協會龜鱉產業分會會長李永政，中國農業發展銀行江西省分行黨委委員、副行長孫建成，省科學技術廳二級巡視員方立志，南昌大學原副校長、南昌大學現代農業研究院院長、教授朱友林，縣委副書記、縣長張瀝泉，以及江西和部分省市相關部門代表，龜鱉產業主產區代表，高校院所代表，各省龜鱉產業協會代表，南豐縣四套班子領導、縣直部門、鄉鎮街黨政主要領導、企業代表，新聞媒體記者，以及干部群眾代表等共計2300多人出席開幕式。
國務院參事、農業農村部原副部長于康震講話并宣布大會開幕國務院參事、農業農村部原副部長于康震指出，高質量發展龜鱉產業，因地制宜做大做強土特產，既是踐行大食物觀、推動食物供給向多元轉變，把牢我國食物安全主動權的生動體現，又是豐富國民菜籃子產品、助推鄉村振興戰略、富裕一方農民的重要途徑。于康震還提到，南豐自然稟賦優沃，發展龜鱉產業基礎好。近年來在南豐縣委、縣政府的帶領下，走出了一條龜鱉產業融合發展的特色之路，有效拓寬了南豐人民增收致富的渠道，為全面推進鄉村振興提供了堅實的產業基礎。本次大會邀請農漁業、龜鱉產業、市場研究等領域的專家學者和企業家匯聚一堂，共同探討產業發展之路，將對南豐縣乃至全國的龜鱉產業高質量發展產生積極的影響。
南豐縣既有“世界桔都”之稱，也是“中國龜鱉之鄉”。 在開幕式致辭時，南豐縣委書記葉峰介紹，近年來，該縣加快推進“五十億龜鱉產業”高質量發展目標，向新而立，立足資源稟賦，積極打造智慧漁業，全面推進綠色養殖、健康養殖，體系越來越優；聚力而興，堅持科技引領，不斷加強同高校、省市科技特派團、科研院所通力合作，平臺越建越強；沿鏈而進，以工業思維發展農業，加快推進一二三產業融合發展，全面激活龜鱉全產業鏈發展新引擎，產業越做越大；擇優而行，堅持以市場產銷需求為導向，不斷優化產業結構，龜鱉品質日益提升，品牌越擦越亮。葉峰還表示，立足新發展階段，南豐縣將以產業優勢突出、生態價值凸顯、資源要素聚集為依托，全面實施鑄鏈強鏈引鏈補鏈工程，不斷優化升級產業鏈供應鏈，做優做強龜鱉產業。“希望大家選擇南豐、投資南豐、興業南豐，合力把產業熱點變成發展亮點，我們將全心全意為來豐投資客商提供最優服務，盡心盡力為南豐企業發展創造最佳環境，共同譜寫龜鱉產業高質量發展新篇章?！比~峰如是說道。 撫州市政府副市長江志堅在致辭中介紹，近年來，撫州市錨定建設農業強市，以工業化思維發展農業，大力實施農業立市戰略，圍繞農業“百億產業、十億企業”龍頭引領工程，著力發展“4+6+1”產業，全產業鏈打造農業優勢特色產業，做好“土特產”文章，為推動撫州現代農業高質量發展注入強大動力。其中，南豐龜鱉是六大五十億重點產業之一，2022年總產蛋4.1億枚，全國市場種蛋種苗供應占比穩定在50%以上，龜鱉綜合總產值突破26億元，是帶動南豐文旅產業發展的一張“金色名片”，也是“贛撫農品”的熱門產品之一。江志堅還表示，希望此次大會能夠充分展示南豐龜鱉產業豐富成果，深入挖掘南豐龜鱉美食文化，擴大南豐龜鱉產業影響力，唱響南豐龜鱉品牌，使南豐龜鱉“天下知”，為撫州、為南豐筑起一扇展示形象、彰顯魅力的窗口，架起廣交朋友、合作共贏的橋梁，推動南豐龜鱉產業更加穩健發展，開啟南豐經濟社會發展新的篇章。
江西省農業農村產業發展服務中心主任羅鋒說，江西龜鱉產業快速發展主要得益有三，分別是資源稟賦、政策支持和科技賦能。在“大食物觀”和預制菜市場火爆發展的背景下，龜鱉產業潛力巨大、前景廣闊。此外，羅鋒還提到，多年來，南豐縣全力支持龜鱉產業，不斷探索龜鱉新品種、新技術，龜鱉影響力、競爭力逐步增強，希望各位領導專家、各位來賓一如既往地關心江西“三農”工作，多為江西龜鱉產業發展出謀獻策。開幕式上，桂建芳院士向大會發表講話并向南豐龜鱉產業作“南豐甲魚甲天下”題詞。他介紹道，南豐甲魚以其品種豐富、品質優良、品牌保障，深受市場信任。南豐縣目前正在打造中國最大的甲魚良種基地，已收集有30多個地方品種保存于南豐，正在逐步建立活體種質資源庫。中國科學院水生生物研究所和南昌大學等單位也正對南豐甲魚新品種開展良種選育工作。“南豐縣目前正在打造中國最大的甲魚良種基地，已收集有30多個地方品種保存于南豐，正在逐步建立活體種質資源庫。”在開幕式講話中，桂建芳對外透露，中國科學院水生生物研究所和南昌大學等單位也正對南豐甲魚新品種開展良種選育工作。桂建芳還希望，南豐依托得天獨厚的種苗繁育技術，繼續培育優良龜鱉品種，探索多種養殖模式，為市場提供更多更好的生態甲魚商品，造福更多的養殖戶，推動龜鱉產業更上一層樓。
中國漁業協會龜鱉產業分會會長李永政宣讀《南豐宣言》會上，中國漁業協會龜鱉產業分會會長李永政宣讀了《龜鱉綠色養殖誠信交易宣言》(簡稱《南豐宣言》），與會人員還一同參觀了龜鱉大會會展。
本次龜鱉產業發展大會以“數智養殖 富甲一方”為主題，以“中國龜鱉看江西 龜鱉良種看南豐”為口號，包括大會開幕式、中國南豐龜鱉產業科創園揭牌儀式、國家航空航天育種基地揭牌儀式、桂建芳院士科研團隊簽約儀式、龜鱉產業發展主題報告大會、系列龜鱉精深加工產品及科技成果展示、甲魚美食周等系列活動。
南豐縣官方介紹，通過此次活動的舉辦，將全面激活南豐縣龜鱉全產業鏈發展引擎，擴大南豐龜鱉產業影響力，提升南豐龜鱉產業知名度，打造國家現代農業南豐龜鱉全產業鏈標準化示范基地和國家級中華鱉原良種場，推動南豐龜鱉產業高質量發展，以產業振興推動鄉村振興。
